Konya Bıçak Arası
Konya denildiğinde ilk akla gelen genellikle etliekmek olsa da, bıçak arası da Konya’ya özgü lezzetlerdendir. Bıçak arası adını dana budunun iki satır ya da bıçak ile kıyılmasından almaktadır.
Bıçak arasının içi özenle kıyılan dana budunun içerisine ince kıyılmış domates, soğan ve biberler ile eşsiz bir karışım elde edilerek hazırlanmaktadır.
Daha sonra deneyimli ve marifetli ustalarımızın elinde büyük bir titizlik ve özen ile oluşturduğumuz hamur bezelerimizin içine yerleştirilmektedir.
Konya Bıçak Arası Nerede Yenir?
Damak zevkinize uygun olarak taş fırında odun ateşinde pişirilmekte ve siz değerli misafirlerimize servis edilmektedir. Konya’nın en iyi bıçak arasını yapan Halk Etliekmek sizlere Selçuklu şubesindede en iyi bıçak arasını sunmaktadır.
Siz değerli misafirlerimizin beğenisini kazanarak sizlere en iyi bıçak arası nerede yenir sorusunun cevabı olmaktan mutluluk duymaktayız. Ayrıca paket servis hizmetlerimizde de kalitemizden ödün vermeden hızlı servis sunmakta ve bıçak arasının sizlere restoranımızda yemişcesine lezzet sunmasına büyük önem vermekteyiz.