Konya Usulü Höşmerim Tatlısı
Höşmerim tatlısı birçok yörede yapılmasına rağmen Konya’da höşmerim tatlısını yemek herkes için bir başkadır. Konya usulü höşmerim tatlısı Konya lezzetleri arasında yemeklerden sonra yenilebilecek en iyi tatlılardan bir tanesidir. Konya usulü höşmerim tatlısı özenle seçilen ve hazırlanan kaymak, günlük olarak bizlere ulaşan süt, antep fıstığı, tereyağı, özel olarak höşmerim tatlısı için kullanılan en iyi un ve toz şekerin birleşiminden oluşmaktadır.
Konya’ya gelen ziyaretçiler etliekmek, Recai böreği ve diğer Konya lezzetlerinden sonra tatlı olarak mutlaka höşmerim tatlısı istemektedirler. Konya usulü höşmerim tatlımız hem damak zevkinize hitap ederken hemde maharetli ustalarımızın elinde damak zevkinize yeni bir lezzet katmaktadır.
Konya’nın yemek kültüründe ve Konya lezzetleri arasında bulunan höşmerim tatlısı genellikle tüm Konya yemeklerinin hemen ardından tercih edilen ve en çok istenen tatlılardan birisidir.
Maharetli ustalarımız tarafından derin bir tencereye konan kaymağın içerisine terayağı ilave edilerek kaynatılır. Daha sonra ierisine fıstık eklenir ve karıştırılmaya devam edilir. Un eklenerek koyu bir renk alana kadar kavrulur. Daha sonra kaynamış süt eklenir. Az miktarda üzerine toz şeker eklenerek kavrulmaya devam eder. Höşmerim tatlısını Konya’da bulabileceğiniz en iyi adres olan Halk Etliekmek sizlere en kaliteli ve en iyi lezzetleri sunmaktadır.
Konya usulü höşmerim tatlısını deneyimli ve alanında uzman ustalarımız ile pişirerek sizlere sunmaktayız. Höşmerim tatlımız ile sizlere en eşsiz lezzetlerle hizmet sunmaktayız.